Préserver sa différence !

Aux portes de la Suisse, le massif du Jura est une région rude qui a forgé des hommes tenaces et persévérants. Les pâturages situés entre 800 et 1700 mètres d’altitude sont recouverts de neige durant les 6 mois de l’hiver. À la belle saison, ils fournissent un herbage d’une richesse inégalable. La flore y est en effet très complexe et c’est elle qui procure à nos fromages ces saveurs incomparables.

Il règne dans cette région une harmonie propice aux grandes réalisations et,  depuis des siècles, les hommes y ont développé leur savoir-faire dans la fabrication en Fruitière d’une grande famille de fromages dont la réputation n’est plus à faire. C’est dans cet esprit qu’a été fondée la Fruitière Guy Rième. La philosophie est claire : contrôler la fabrication de produits du terroir de l’étable à la table. Notre distribution est très sélective. Nous travaillons avec de véritables professionnels, capables de comprendre la commercialisation de nos produits traditionnels dans le but de garder l’esprit et la qualité de la fruitière d’origine, en l’adaptant aux contraintes actuelles de production.